River och jag gjorde oss en halloween middag idag. Vi har inte "firat" nånting ännu, inte ens en pumpa har vi köpt så vi var ju tvungen att hitta på något. Det fick bli små spök/pumpa potatisar och istället för en pumpa så pimpade vi en paprika.. "Hooooohooooo" sa River hela tiden och tyckte det var superkul.. Han tuggade i sig många spöken, jag har nog aldrig sett honom äta som idag.. Kanske ska börja göra figurar av all mat? För äta har ju aldrig varit hans grej, han har inte tid! Men detta var som sagt roligt och gott, hihi ♥

Gissa vem som precis vaknat upp efter 1 timmes sömn på soffan? Inte sådär jätte smart vid den här tiden på dygnet kanske men jag sov aldrig någon middag mitt på dagen och då blir det ju såhär hihi.. Jag behöver mina vila haha! Egentligen borde man väl ha gått och lagt sig direkt men jag vill ju se greys :) Innan jag somnade så mumsade jag och Marcus i oss supergod nutellamouse som jag och River svepte ihop tidigare idag. 

 

Här har vi precis ätit en mycket sen mysfrukost.. Jag fick dricka massor med efterlängtad oboy. Har varit så sugen på det i några dagar utan att kommit ihåg att köpa hem. Vi är lite piggare här hemma nu. River är feberfri och mammans kropp har hunnit läka lite efter helgens gnäll.. River är dock fortfarande lite seg och klen så idag myser vi runt hemma så att vi är pigga till dagis imorgon :) 

 

 

Det brukar inte bli mycket till matlagning när jag är hemma själv.. Brukar ofta sluta med några mackor eller yoghurt eller liknande. Men idag kände jag inte för det utan varmmat. Slängde ihop det snabbaste jag kunde komma på, och vad kan bli snabbare än en pastarätt med snabbmakaroner? ;-) hihi. Stekte kycklingfilé och blandade i matlagningsgrädde och en påse curry (från ett nudelpaket faktiskt) och sen var det klart.. Jäääkligt gott blev det och jag åt så att jag hamnade i matkoma efteråt. Ett enkelt litet tips på en snabb, enkel och supergod rätt ♥

Efter att ha lämnat lillen på dagis gick jag en sväng på affären, var sugen på att baka men visste inte riktigt vad. Jag gick förbi en färdigblandning av cupcakes och även om det är tråkigt så läre jag testa allt nytt jag ser, så sagt och gjort.. Hem och tillsätta lite vatten och sen in i ugnen. Dom blev rätt tråkiga och platta och inte speciellt smakrika, men nu har vi provat det hehe. Om inte annat så kommer det väl hem två grabbar senare vars magar gärna blir fulla med torra cupcakes :-)

 

Är det något i matväg som jag älskar och skulle kunna äta varje dag så är det något så enkelt som köttbullar med potatis dränkt i gräddsås och lingonsylt. Mums så gott. 

 

 

 

Så nu är stora och små magar nöjda alltså och River ska bara se klart dora utforskan innan vi ska duscha och hoppa i säng. Ja, River då alltså.. Mamman ska väl försöka hålla sig någon timme även om sömn och sängen lockar :)

 

Igår bakade jag en underbart god kladdkaka.. Helt vanlig kladdkaka som jag sedan "klädde" med apelsinkrokant.. Det blir sååååååå gott när chocklad över sedan stelnar och blir knaprig tillsammans med den frasiga toppen.. Mumma.. 

 

Då var den första veckan efter sjukskrivning gjord. Jag har varit lite nervös över att vara tillbaka på "jobbet", nervös över att inte orka men det har faktiskt gått kanon. Det har varit underbart att ha Marcus hemma i två veckor och få möjligheten att vila. Min trötthet hade verkligen gått så långt att jag knappt minns vad som hände för två veckor sedan, det har bara varit som ett stort svart moln senaste veckorna. Superskönt att komma tillbaka till vardagen och återigen orka och njuta av tiden med River. Jag är full med dåligt samvete som jag nu kan stilla med mer ork.

Kakorna här ovan slängde jag och River ihop i eftermiddags. River gjorde nästan hela kakan själv. Mamman fixade degen och rullade små bollar, sen gjorde han ett litet hål i alla och kämpade länge med att lyckas träffa sylten i hålet. Ibland gick det bättre, ibland sämre hihi, men dom blev söta och goda. Iallafall enligt mamma och pappa. River fick smaka en. Han tog en tugga, rös och kastade iväg kakan långt bort haha. Dåligt betyg från han alltså =)

Som sagt. På måndag är det 3 veckor sedan jag började med viktväktarna och jag har gått ner ca 5 kg. Det är dock först nu, de senaste dagarna som jag börjat känna skillnad på kroppen. Det spelar ingen roll vad vågen visar för det är ju resultatet och känslan man vill åt. Innan jag började med detta så hade jag en jätte stor deg mage kvar från graviditeten. Jag har mest tagit det som att "okej, min kropp vill helt enkelt inte återhämta sig" men självklart har den inte kunnat göra det med massa onödiga extra kg på sig, inser jag nu. Den mage jag hade kvar var så stor att jag ibland fortfarande har kört med gravidlegging för att kunna få lite motstånd och hålla i den osv. Mina bristningar har det varit samma med. Jag fick ju enormt mycket bristningar och dom har tills förra veckan varit knallröda. Efter 14 månader så har dom inte bleks ett dugg och det har varit ganska ledsamt. Men vet ni vad? Den senaste veckan har 90 % av den stora degmage bara dragit ihop sig, den är nästan borta!! Och samma med bristningarna. Idag när jag speglade magen så insåg jag att dom nästan inte syns länge?! Nu syns små skrynkliga streck, ärrliknande små streck från dom men inget rött!

Alltså ni förstår inte hur lycklig jag blir av det här. Det omöjliga (enligt mig) har liksom hänt. Jag kan få bort det flesta spår av en graviditet och jag känner äntligen att jag längtar efter en sommar där jag förhoppningsvis kommer känna mig bekväm i fina kläder och kanske även i en bikini?? Åh, detta trodde jag aldrig. Happy, happy, happy. Viktväktarna is the shit och jag är jävligt duktig hihi.

I förra veckan gjorde jag en jätte uppskattad lunch åt lilleman. Ni som hängt med länge vet ju att det är ganska sällsynt med maträtter som han gillar. Dessa bananpannkakor gick rakt ner i den lilla magen samtidigt som det mumsade rejält. Yes! Och hur enkelt är det inte då? Mosa/mixa en banan och blanda sedan i ett ägg. Stek sedan på högvärme, klart! Hur enkelt som helst och gott var det också. Vi serverade det med annanskeso och hallon. Mums hälsar River. Kanske ett tips till andra små? Eller stora såklart.. :)